كاريزما أون لاين
اهلا وسهلا بك فى منتدى كاريزما اون لاين سجل وشارك معنا برؤيتك

كاريزما أون لاين

أجمل الاغانى والافلام والمسلسلات العربية والبرامج
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Logo Design by FlamingText.com

شاطر | 
 

 طريقة كبدة الدجاد بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1110
تاريخ التسجيل : 26/02/2013

مُساهمةموضوع: طريقة كبدة الدجاد بالخضار   الإثنين أبريل 01, 2013 3:21 pm





المقادير
نصف كلغ من كبد الدجاج
بصلة كبيرة الحجم
7 فصوص من الثوم
حبة كبيرة من الفلفل
3 حبات متوسطة من الطماطم
حبة من البطاطس المتوسطة الحجم
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير
قومي بتقطيع الكبد إلى قطع كبيرة، بحيث تقومين بتقطيع كل واحدة إلى نصفين،
بعد ذلك خذي البصلة و اغسليها ثم قومي بتقطيعها قطعا صغيرة الحجم،
ضعي البصل في المقلاة مع قليل من الزيت على نار هادئة
قطعي
حبة الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم و بعدها دقي الثوم جيدا، و أضيفيهما
معا إلى البصل على النار، اتركي الفلفل لينضج قليلا ثم أضيفي الطماطم
بعد أن تقطعيها قطعا صغيرة، و أضيفي البهارات حسب ذوقك و أضيفي كبد
الدجاج و غطي القدر لينضج الكبد و الطماطم.

الآن حان وقت تقطيع البطاطس، قطعيها إلى مكعبات صغيرة
و قومي بتحميرها قليلا في الزيت،
و بعد ذلك أضيفيها إلى المقادير السابقة و انتظريها لتنضج جيدا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة كبدة الدجاد بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كاريزما أون لاين :: مطبخ الحياة-
انتقل الى: