طريقة سلطة البيض والمايونيز

المقادير :


بيض ,5 بيضات
مايونيز , غرام
نعناع , حسب الرغبة
ثوم ,3 فصوص
زبادي , كوب صغير
طماطم , ثمرة




طريقة التحضير :



- اقلي البيض ثم ضعيه ليبرد.

- اهرسيه جيداً بعد القلي.

- قومي بمزج البيض المهروس بالزبادي والنعناع.

- ضعي البيض المهروس في الثلاجة مدة نصف ساعة.

- جهزى طبق جانبي به حلقات الطماطم المقطعة مضاف إليها المايونيز.

أخيراً اخرجي البيض من الثلاجة ثم ضعى الخليط عليه

- تقدم باردة