تحضير المهلبية بالأناناس

المقادير:
2 ملعقة ماء زهر.
2 ملعقة ماء ورد.
5 ملاعق نشأ.
علبة قشطة.
0.5 كوب سكر.
3 أكواب حليب.
علبة كبيرة أناناس.
لوز وفستق، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير المهلبية بالأناناس:
- نخلط نصف علبة الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة جداً ونتركها جانباً.
- تسخين 2 كوب حليب مع السكر.
- وفي تلك الأثناء نذيب النشأ مع باقي الحليب ثم نتركه جانباً.
- عندما يسخن الحليب ويذوب السكر، ونضيف خليط الأناناس الناعم ثم نضع النشأ مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميكاً ثم نضيف القشطة.
- الاستمرار في التقليب ثم نضيف ماء الورد وماء الزهر.
- توزيع الخليط في أطباق التقديم مع التزيين بأي فاكهة موجودة مع الفستق واللوز.